Domenica 22 gennaio, dalle ore 9 alle ore 13, si svolgerà il terzo Open day nella sede dell’Istituto tecnico agrario “Gaetano Briganti” ubicato in contrada Rondinelle a Matera. Attualmente l’offerta formativa della scuola prevede due indirizzi: Produzioni e trasformazione e Vitivinicoltura ed enologia (in proposito a breve sarà realizzata la nuova cantina). Il primo indirizzo forma tecnici per le filiere agroalimentari con particolare attenzione a quelle cerealicola, olivicola e al lattiero-caseario, tra le varie discipline si insegna: trasformazione dei prodotti, economia, marketing ed estimo, gestione dell’ambiente e del territorio, biotecnologie agrarie, produzioni vegetali e genio rurale. Nel secondo indirizzo invece gli studi prevedono un’adeguata preparazione nel comparto vitivinicolo e i tecnici acquisiscono le competenze e le abilità dell’enologo. Tra le materie specifiche oltre ad alcune comuni al precedente indirizzo vi sono: viticoltura e difesa della vite, enologia, biotecnologie vinicole. “Nei due Open days – fa presente il dirigente scolastico Itas Carmela Gallipoli – oltre ai ragazzi delle scuole medie materane sono venuti a trovarci numerosi, con le loro famiglie, quelli provenienti dai comuni della provincia e quelli dei comuni pugliesi limitrofi cui è stata illustrata la nostra ampia offerta formativa”. “I precedenti Open Days sono state magnifiche giornate – aggiunge la docente responsabile del plesso, Maria Anna Loponte – in cui i nostri docenti e i nostri studenti/tutor hanno illustrato le peculiarità dell’Istituto, i moderni laboratori interni ed esterni, la fornitissima azienda agricola scolastica con il parco macchine e attrezzi, la serra, gli impianti fruttiferi e i tanti progetti in corso”. Tra questi ultimi si segnalano i progetti sui droni, sui germogli nel laboratorio di micropropagazione, sull’AutoCAD e quelli di chimica e fisica applicata. L’ultimo Open Day è previsto per domenica 29 gennaio.
Filippo Radogna
