mercoledì, 21 Febbraio 2024

Vitantonio Lombardo (foto Italian Food Experience)

Confermata la “stella” Michelin per Vitantonio Lombardo, lo chef lucano che ha conquistato il prestigioso riconoscimento con il ristorante che porta il suo nome, nel cuore dei Sassi di Matera . La 65esima edizione della Guida Michelin 2020 è stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza.

Quella conferita a Lombardo è l’unica stella lucana.

Sono 374 in totale i ristoranti premiati in tutta Italia . 11 soltanto potranno vantare le “mitiche” tre stelle, quelle che certificano una cucina “che vale il viaggio”, mentre sono 35 i locali premiati con le due stelle.
26 sono le novità, tra cui due pugliesi: Memorie di Felix Lo Basso a Trani e Casamatta di Pietro Penna a Manduria.

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