Fragola Matera®: tra i segreti di un’eccellenza del territorio

“Fragola Matera® vuole essere un’eccellenza nell’eccellenza, dopo essere nata da 30anni di esperienza e studio sul nostro territorio”.

È dal 1980 che i Nicodemo coltivano fragole e Francesco, presidente della OP Frutthera Growers, è riuscito a creare un brand legato al territorio e alla zona di produzione che negli veicola le fragole della Basilicata a prescindere dal nome della varietà: la resistenza, la durata e il colore brillante sono oggi le caratteristiche uniche di “Fragola Matera®”, un’esclusiva Nico Fruit della OP Frutthera Growers Società Cooperativa Agricola di Scanzano Jonico, che si è imposta sul mercato nazionale contando sulle proprie innegabili qualità.

Fragole raccolte con cura, adottando criteri particolari, seguendole passo passo prima di immetterle sul mercato: dietro il marchio “Fragola Matera®”, nato nel 2021, c’è tanta cura – sulle fragole destinate al commercio vengono effettuate analisi ogni settimana e se dovessero essere riscontrati problemi vengono escluse. Gli interventi fitosanitari sono ridotti al minimo grazie all’utilizzo di insetti utili. La nutrizione e l’irrigazione delle piante è gestita in modo mirato attraverso l’utilizzo di banchi di fertirrigazione e sonde altamente tecnologiche, inseriti in un sistema complesso controllabile da remoto. La presenza e il controllo dello staff è garantita in campo come in tutte le fasi di lavorazione, nulla viene lasciato al caso. Non solo, un’attenzione particolare è anche al packaging, completamente riciclabile, ora anche in una versione 100% compostabile.