Una partenrship all’insegna della gastronomia e della letteratura per cercare di rendere meno monotone queste lunghe giornate: è quella sancita con la rubrica “Ricette al libro” tra il blog letterario Giuditta Legge della potentina Giuditta Casale e il locale materano Burro Salato Bistrot Crepes Et Galettes di Agostino Guida e Isabella D’Alessandro. Così, ad ogni volume recensito dalla blogger viene abbinato un video nel quale è spiegata, nel dettaglio, una ricetta.
Un esempio? Al romanzo Olive, ancora lei (Einaudi) di Elizabeth Strout è affiancata la preparazione di un tiramisù perché, come scrive Giuditta “Come il tiramisù è una goduria per il palato grazie all’incontro di diversi sapori: il dolce della crema, il profumo dei biscotti, l’amaro del cacao e la nota del caffè, così i libri della Strout si animano dei diversi personaggi, mai secondari nell’attenzione della scrittrice, ma tutti accarezzati con grande complicità”.
Recensione e ricetta al link: http://www.giudittalegge.it/2020/03/21/tiramisu-ricette-al-libro-con-burro-salato/
