venerdì, 29 Marzo 2024

Sono quasi 150 anni che i
produttori di cioccolato della Svizzera e del resto del mondo stanno provando,
senza successo, a scoprire il segreto della famiglia Lindt: quel cuore morbido
di cioccolato che “si scioglie in bocca”.
Da oggi anche Matera ha
un punto vendita specializzato Lindt nel Piccolo Ristoro, in via Don Minzoni
14.
Per l’inaugurazione, fino
alle 13,30 di oggi e dalle e dalle 15 alle 20.30 c’è un ospite d’eccezione: Lorenzo
Lombardi, Maître Chocolatier della Lindt. Lombardi, ventiduenne di Varese, dopo
aver lavorato in molteplici strutture accanto a chef stellati, rispose ad un
annuncio della Lindt che cercava persone da formare per inserire nel percorso
di Expo 2015: “Mandai un curriculum, fui selezionato, ho fatto una formazione di
due mesi in Lindt. Attualmente sono tecnologo alimentare nell’ambito della
qualità di ricerca e sviluppo di Lindt Italia”. Amante del cioccolato, nonostante
una linea invidiabile, riesce a coniugare utile e dilettevole con le sue
creazioni irresistibili.
“Per Matera il 2019 sarà
un anno importante e una multinazionale come Lindt ha voluto essere presente.
Il Piccolo Ristoro, tra l’altro è una realtà imprenditoriale significativa sul
territorio”, ha spiegato Barbara Alessio, responsabile trade marketing negozi
specializzati Lindt.
Per Angelo Tortorelli,
titolare del Piccolo Ristoro, “questo momento di collaborazione con la Lindt rappresenta
un po’ la ciliegina sulla torta visto che il Piccolo Ristoro dal 1945 è
sinonimo di qualità del servizio e dei prodotti”.
Rossella
Montemurro
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