"La gentilezza salverà il mondo". Viene in mente il titolo del libro di Albert Altenahr per raccontare il bel gesto di un maresciallo della Guardia di Finanza che ha svolto servizio ai seggi elettorali nella scuola primaria dell'Istituto Comprensivo n. 2 di corso...
Alimenti biologici e poca
plastica sulle tavole dei bambini. Il Comune di Matera, grazie alla
collaborazione della Asm e della Ladisa Srl, gestore del servizio di mensa
scolastica, ha avviato progetti sperimentali per incoraggiare gli alunni a
produrre meno rifiuti e a non sprecare cibo, attraverso attività ludiche che
andranno avanti per tutto l’anno.
plastica sulle tavole dei bambini. Il Comune di Matera, grazie alla
collaborazione della Asm e della Ladisa Srl, gestore del servizio di mensa
scolastica, ha avviato progetti sperimentali per incoraggiare gli alunni a
produrre meno rifiuti e a non sprecare cibo, attraverso attività ludiche che
andranno avanti per tutto l’anno.
Nelle mense sono state
distribuite compostiere didattiche per educare i ragazzi alla circolarità del
riuso dei rifiuti organici e sensibilizzarsi sull’importanza della pratica
della raccolta differenziata per salvaguardare l’ambiente.
distribuite compostiere didattiche per educare i ragazzi alla circolarità del
riuso dei rifiuti organici e sensibilizzarsi sull’importanza della pratica
della raccolta differenziata per salvaguardare l’ambiente.
Un’altra novità sarà
quella di introdurre sulla tavola dei bambini il pane di Matera biologico,
servito in fette, in sostituzione dei panini di grano tenero finora
distribuiti.
quella di introdurre sulla tavola dei bambini il pane di Matera biologico,
servito in fette, in sostituzione dei panini di grano tenero finora
distribuiti.
Durante l’anno
scolastico, la Ladisa, in collaborazione con il Comune, organizzerà, inoltre,
incontri informativi e formativi sulla mensa scolastica per genitori e docenti
e aprirà il centro cottura di Matera ai genitori che desiderino visitarlo e
vedere da vicino gli spazi in cui vengono confezionati giornalmente i cibi
consumati dai loro figli.
scolastico, la Ladisa, in collaborazione con il Comune, organizzerà, inoltre,
incontri informativi e formativi sulla mensa scolastica per genitori e docenti
e aprirà il centro cottura di Matera ai genitori che desiderino visitarlo e
vedere da vicino gli spazi in cui vengono confezionati giornalmente i cibi
consumati dai loro figli.
Anche quest’anno per la
mensa scolastica di Matera, candidata dal Ministero Politiche Agricole e
Forestali tra le mense biologiche d’eccellenza italiane, si utilizzeranno
ingredienti quasi totalmente bio, si utilizzeranno stoviglie compostabili e si
incoraggeranno gli studenti a differenziare i rifiuti prodotti.
mensa scolastica di Matera, candidata dal Ministero Politiche Agricole e
Forestali tra le mense biologiche d’eccellenza italiane, si utilizzeranno
ingredienti quasi totalmente bio, si utilizzeranno stoviglie compostabili e si
incoraggeranno gli studenti a differenziare i rifiuti prodotti.
Nel corso dell’anno gli
studenti delle classi che usufruiscono della mensa scolastica saranno coinvolti
in visite guidate alle masserie didattiche che forniscono i prodotti
biologici a km 0, poi consumati a tavola nel corso dell’anno, e
saranno coinvolti in attività di scoperta ed esplorazione dei sapori.
studenti delle classi che usufruiscono della mensa scolastica saranno coinvolti
in visite guidate alle masserie didattiche che forniscono i prodotti
biologici a km 0, poi consumati a tavola nel corso dell’anno, e
saranno coinvolti in attività di scoperta ed esplorazione dei sapori.
“Si tratta di un
percorso di apprendimento e di condivisione – sottolinea l’Assessore alla
Scuola, Marilena Antonicelli – che intende formare studenti, genitori e docenti
sull’importanza di una corretta alimentazione per uno stile di vita sano.
Vogliamo promuovere la mensa come momento di socialità fondamentale per i
ragazzi consentendo loro, attraverso pratiche giornaliere, di imparare a
conoscere l’importanza dei concetti di riciclo e riuso, di sostenibilità
ambientale e di riduzione degli sprechi”.
percorso di apprendimento e di condivisione – sottolinea l’Assessore alla
Scuola, Marilena Antonicelli – che intende formare studenti, genitori e docenti
sull’importanza di una corretta alimentazione per uno stile di vita sano.
Vogliamo promuovere la mensa come momento di socialità fondamentale per i
ragazzi consentendo loro, attraverso pratiche giornaliere, di imparare a
conoscere l’importanza dei concetti di riciclo e riuso, di sostenibilità
ambientale e di riduzione degli sprechi”.
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