Quanto coraggio ci vuole per aprire una nuova attività commerciale dopo il lockdown? Lo sanno bene due sorelle di Bernalda, Rossana e Annalisa Figliuolo di 25 e 30 anni che lo scorso ottobre – in un periodo insospettabile per il Covd-19 – avevano preso in fitto un locale a Bernalda per avviare un bar con servizio di ristorazione.
L’inaugurazione avrebbe dovuto esserci a marzo ma i vari decreti per il Coronavirus hanno bloccato tutto, infrangendo anche i sogni delle due ragazze.
Rossana e Annalisa però non si sono lasciate scoraggiare e lo scorso 5 luglio la loro attività ha finalmente aperto il Bar Collo. Oltre ai prodotti tipici della nostra regione è possibile assaggiare la birra artigianale lucana di Gerardo Pastore.
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